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每次來到北海岸,最期待的就是來吃長角96的牛排。
我們選星期一來這邊,中午12點半,居然只有我們一對,心想:Oh ya! 我們包場耶
往往人少,廚師烤的牛排都會特別好吃。 哈哈~~~我們推測 因為廚師比較有時間細細觀察每塊牛排的火侯是否到位
已經有2年沒來了,沒想到沙拉、麵包 是有進步的喔!
沙拉 淋上的是酸甜的紫色藍莓醬,重點是我好愛上面的玉米脆片,很有口感(以前沒有玉米脆片)
以前的麵包是一般的奶油餐包,這次吃到的似乎是手工雜糧麵包,外面烤的酥酥的,一剝開 裡面的柔軟麵包組織,富含水分,超好吃的^^
也可以點啤酒,好好放鬆。
但我們開車,這次就不點囉!
一樣好喝的羅宋牛肉湯,牛肉超多塊,軟嫩好吃,搭配微酸的番茄湯,開胃。
吃到這邊,已經感覺自己很幸福了~~
因為已經有2年沒來了,超級想念的^^
12oz 沙朗牛排 5分熟,$450. 多汁 柔軟,雖然服務員提醒莎沙朗比較多筋一點,比較有口感。
但我覺得還好耶,不會難咬喔!
撒上海鹽、黑胡椒,美味極了!
值得一提的是配菜裡的地瓜,是用蜜的,吃的到百香果的香味,中間還有一點點的酸,解膩。
老公說,吃一口地瓜馬上就可以在吃很多肉,有沒有這麼誇張??
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