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桂來標 臘肉 (1).JPG

終於收到包裹了~~

看完1001個故事後,超想要趕快一嚐這款純手工煙燻製作的臘肉,若不是冬天他可是不出來賣的臘肉喔~~

老闆非常有效率,也非常熱情,有問必答

他說:臘肉是肥的比瘦的好吃(個人非常認同,最喜歡吃肥肥的臘肉,因為不油反而QQ的)

桂來標 臘肉 (2).JPG

老實說,本來以為臘肉不會太大條,所以我很豪氣的訂了三條

我一條,公婆一條,老媽一條。

昨天下午訂,今天上午就到了新竹,貨到付款。  有沒有出貨速度超級快^^

沒想到打開包裹,傻眼! 好大條的臘肉

每一條長度大約都在38-40公分,平均每條460元

老闆說:先切薄片,依你一次煮的份量分別裝小袋放冷凍庫。要煮的時候,放滾水中滾2分鐘(但我個人吃比較淡,所以大約滾了5-6分鐘,是我可以接受的鹹度)。

桂來標 臘肉 (3).JPG

撈起,放炒鍋煸炒後加入蒜苗  或者是做成臘肉炒飯。

老公下班,一進到家裡,第一句話就是臘肉來了喔! 好香的煙燻味。

沒錯,第一次聞到這麼香的臘肉。真開心!

另外,加訂臘腸、肝腸。這樣總共8條,共210元。

桂來標 臘腸 肝腸 (1).JPG

桂來標 臘腸 肝腸 (2).JPG

好漂亮的顏色阿~~

下次分享囉^^

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    謝芷菱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()